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不銹鋼商用廚房設備

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行業新聞

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  • 飯店廚房排煙怎么設計

    飯店廚房排煙系統很重要,不僅與廚房的工作環境密切相關,與廚師的健康也密切相關,還跟飯店的生意密切相關,試想,一個不好的環境,如何讓廚師安心做菜,做不好菜,又如何吸引到食客呢?所以不銹鋼廚房設備廠認為飯店廚房的排煙設計也很重要。飯店廚房排煙系
    發布時間:2018-12-29   點擊次數:118

  • 不銹鋼廚具編碼大解惑

    不銹鋼廚具十分普及,但不銹鋼用料亦有檔次之分,到底選購不銹鋼廚具或餐具時,可以如何分辨?不銹鋼廚房設備廠來給大家講解一下。不銹鋼煮食用具或會顯示3位數字,如200、300及400等,這是美國鋼鐵學會的分類法,能標示不銹鋼中鉻、鎳及錳的大約含
    發布時間:2018-12-28   點擊次數:95

  • 商用廚房排煙系統要定期清洗才能安全使用

    商用廚房排煙系統每天要排出大量的油煙,一些油漬污漬會沾染在排煙管道之中,日積月累,會影響流通,甚發生嚴重后果。從以往發生的大部分火災事故來看,廚房排煙系統需要保持長期良好的性能。而商業場所平時所受到的油煙荼毒,比家庭廚房還要多,為了保證“廚
    發布時間:2018-12-27   點擊次數:89

  • 線上線下結合是商用廚具營銷的發展趨勢

    電器已慢慢進入智能時代,廚具也是如此,家用廚具已經邁進智能時代了,智能電飯煲、智能電磁爐在開始在各大賣場或各大網站上,而且受到各方歡迎,商用廚具產品必將跟隨其后,進入智能發展的領域。因為我們賴以生存的環境資源是非常有限,所以我們必須珍惜資源
    發布時間:2018-12-26   點擊次數:111

  • 304不銹鋼廚具和201不銹鋼廚具之分

    不銹鋼商用廚房設備原料上面大的差異就是分為304不銹鋼和201不銹鋼之分,淘寶上面,一二百元的不銹鋼廚具產品基本都是201不銹鋼,有些商家還不標明原料,為了多賣貨,一些朋友感覺買到了就賺到了,其實根本就沒有,因為201不銹鋼只值那么多錢。不
    發布時間:2018-12-25   點擊次數:86

  • 不銹鋼廚房設備在使用時的注意事項

    大家都知道,商用酒店廚房設備大多數都是不銹鋼材質加工的,使用中也有需要注意的地方,下面廚房設備生產廠家就來跟大家詳細地介紹以下幾點:a)切忌用不銹鋼鍋煲中藥,因為中藥含有多種生物堿、有機酸等成分,特別是在加熱條件下,很難避免不與之發生化學
    發布時間:2018-12-24   點擊次數:221

  • 西餐廚房的布局和整體規劃的要點

    西餐廚房的布局和整體規劃是指根據西餐廳經營類型和廚房生產規模的需要,充分考慮現有可利用的條件,因地制宜。對廚房的種類、數量、面積、位置,廚房和餐廳的連結。廚房的工作環境,進行確定和設計,并提出廚房各功能區域的設計和布局方案。(一)廚房設備生
    發布時間:2018-12-22   點擊次數:120

  • 淺談不銹鋼商用廚房設備工程中的六大選擇標準

    整體不銹鋼商用廚房設備工程中重要的一環節就是廚房設備的選擇,商用廚房設備選擇的標準是設備采購對產品的評估,評估盡量多方面,按相應評估項的占比分來評估,以免造成不必要的浪費及超出預期。六大標準幫您做出選擇一、考慮多方面成本費用想到費用人們只考
    發布時間:2018-12-21   點擊次數:87

  • 電磁灶對未來餐飲業的發展前景如何

    我國關于“技能創新、節能減排”相當的重視,現在已經列為(11.5)方案的重大戰略大綱之中。電能,作為可以再生的清潔資源,更是要點的資源扶持和開展的方向。不銹鋼商用廚房設備電磁爐,對于工廠食堂、酒店、部隊、學校、連鎖餐飲店等來說,這些廚房食堂
    發布時間:2018-12-20   點擊次數:65

  • 酒店商用廚房設備的發展歷程和后廚設備的合理布局設置

    不銹鋼商用廚房設備的技術發展,經歷了是建立在于初期的不銹鋼廚房用具配套,而到目前覆蓋到燃氣、保溫、電加熱、展示及不銹鋼用具等眾多產品系列,客戶類型覆蓋了企事業食堂、快餐連鎖、專業特色餐廳、學校食堂、船舶餐廳、列車廚房、醫院食堂等眾多領域。技
    發布時間:2018-12-19   點擊次數:100

  • 大功率電磁爐使用注意事項

    電磁爐創造已有百年,早源于歐洲,僅供皇家王侯運用。由于其煎、炒、炸、煮、燉無一不行,且其體積小、攜帶利便,能大控制地節儉廚房空間,當今在一些發達公家遍及率趕過80%。20世紀80年代初,電磁爐與空調、彩電、冰箱等一路進軍中國。盡管90年代初
    發布時間:2018-12-18   點擊次數:84

  • 選擇廚房設備要考慮的標準有哪些?

    在選擇酒店不銹鋼商用廚房設備的時候大家一定要按照標準進行,因為一個酒店之中廚房設備是重要的因素之一。在購買酒店設備之前一定要通過多方面的對比后決定選取哪一種,比如費用與性能還有節能性都是非常重要的。選擇廚房設備要考慮的標準如下:一、費用:想
    發布時間:2018-12-17   點擊次數:93

  • 廚具行業市場競爭激烈 立足產品質量才是發展的王道

    隨著房地產市場的回暖和中國經濟的穩步增長,帶動了廚具,建材行業的蓬勃發展,整體廚房設備行業競爭激烈,一些中小廚房設備生產廠家如雨后春筍般的拔地而起。為了在激烈的競爭環境中贏得廣大消費者的信賴和市場份額,各大廚具企業可謂費盡心思,花樣百出。天
    發布時間:2018-12-15   點擊次數:73

  • 廚房設備生產廠家分享防止廚具細菌的辦法

    不少家庭習慣于把洗過的碗和碟子摞在一起放在櫥柜里,這樣不利于碗碟的通風干燥,剛洗過的碗碟朝上疊放在一起很容易積水,加上櫥柜密閉、不通風,水分很難蒸發出去,自然會滋生細菌。有人在洗碗后喜歡用干抹布把碗擦干,但是,抹布上帶有許多細菌,這種貌似“
    發布時間:2018-12-14   點擊次數:160

  • 不銹鋼商用廚房設備:烹飪鍋和炒菜機的區別

    生活節奏的加快和廚房革命的興起,自動化的烹飪裝置成為廚房烹飪主角已經勢不可擋。特別是對于很多從事餐飲行業的商家來說,自動化烹飪裝置大大的減少了人工需求,在很大程度上提高了工作效率。不銹鋼商用廚房設備——自動炒菜機炒菜機顧名思義,就是專門用來
    發布時間:2018-12-13   點擊次數:118

  • 商用廚房設備用具有哪些?

    廚房設備生產廠家介紹廚房用具主要包括以下5大類:一類:儲藏用具,分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種
    發布時間:2018-12-12   點擊次數:94

  • 水槽洗碗機的優缺點

    廚房設備生產廠家從以下4點來分析水槽洗碗機的優缺點:水槽洗碗機的優點1:不占用廚房空間,安裝不用改水改電在高房價的當下,既經濟又有格調的LOFT戶型成了年輕人的新寵,但它的空間小卻是裝修中大難點,特別是一些大的家電就很難適應小戶型了,像市場
    發布時間:2018-12-11   點擊次數:69

  • 商用電磁爐缺點和優點有哪些?

    一、不銹鋼商用廚房設備商用電磁爐的優點如下: 1、加熱速度快---商用電磁爐能使鍋底的溫度在15秒內升到300度以上,速度遠快于油爐及燃氣爐,大大節約烹調時間,提高出菜速度?! ?、節能環保--商用電磁爐無明火,鍋體自身發熱,
    發布時間:2018-12-10   點擊次數:115

  • 電磁爐用什么鍋合適 電磁爐哪些鍋不能用

    電磁爐可以用什么鍋您知道嗎?一般比較適宜用于電磁爐的鍋一般有如下幾類:鐵系鍋類,這種鍋類里包含搪瓷鍋、鑄鍋以及不銹鐵鍋、不銹鋼鍋類與專門用于電磁爐的復合底鍋類。電磁爐不能用什么鍋呢?陶瓷類、鋁類、玻璃類以及銅類材質所制作的鍋就不適合使用在電
    發布時間:2018-12-07   點擊次數:91

  • 商用電磁爐電容和家用電磁爐電容的區別

    電容是電容元件的簡稱,以儲存電荷為其特征,因此具有儲存電場能量的功能,是電磁爐中重要元件。那么不銹鋼商用廚房設備商用電磁爐電容和家用電磁爐電容的區別是什么?下面廚房設備生產廠家帶大家一起來了解一下。商用電磁爐顧名思義,指的是應用在公共場所的
    發布時間:2018-12-06   點擊次數:102

  • 不銹鋼商用廚房設備火鍋電磁爐哪個好?

    電磁爐由于安全、衛生、節能、無火烹飪、使用方便等特點而深受消費者的青睞,但火鍋電磁爐讓顧客選擇起來很為難。商用火鍋電磁爐哪個好?下面廚房設備生產廠家分享商用火鍋電磁爐選購方法?;疱侂姶艩t屬于電磁爐類別當中一系列,電磁爐類別分為:火鍋電磁爐、
    發布時間:2018-12-05   點擊次數:83

  • 不銹鋼廚房設備廠分享商用電磁爐機芯組成和原理

    商用電磁爐適用于工廠、學校、輪船、企事業單位、餐廳、廚房等,是廚房好幫手。那么你知道商用電磁爐機芯組成和原理嗎?隨不銹鋼廚房設備廠一起來看看吧。商用電磁爐機芯的組成部分電氣部分:由整流電路、逆變電路(IGBT模塊)、驅動電路、控制回路、繼電
    發布時間:2018-12-04   點擊次數:120

  • 廚房設備生產廠家分析工業電磁爐工作原理

    工業電磁爐,也叫工業電磁加熱機,具有安全、節能、高效、環保的特點,又因為無明火,升溫速度快,應用非常廣泛。那么工業電磁爐工作原理是什么?工業電磁爐機芯有哪些特點?下面廚房設備生產廠家為您介紹工業電磁爐的相關知識。通過電子線路板組成部分產生高
    發布時間:2018-12-03   點擊次數:103

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