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不銹鋼商用廚房設備

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行業新聞

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  • 銹鋼廚房設備應用廣泛 注意設備的規范生產

    在《2018年產品質量國家監督抽查計劃》中,廚房設備也位列其中。廚房設備可以分為電動設備、電熱設備和組合型設備。裝有電動機的廚房設備如切片機、和面機、打蛋機等設備屬于電動廚房設備;蒸汽烤箱、蒸鍋等裝有電熱元件的設備屬于電熱廚房設備;而豆漿機
    發布時間:2018-08-21   點擊次數:93

  • 餐飲商家必知的廚房設備安全知識

    夏天來臨,許多餐飲企業商家的廚房設備都在加大功率的超負荷運轉。然而很多設備無論大牌子小牌子的廚房設備出場的時候名義上都進過損耗實驗,但是實際上能有多少家真正的去實驗大家都不得而知,所以夏天這個高溫的季節商家們運用大功率商用電磁灶及廚具的時候
    發布時間:2018-07-21   點擊次數:100

  • 廚房設備產業的未來發展方向

    1.協作開發新產品跟著社會開展,海內外客戶對廚具產品提出了更高需要,客戶提出的樣式和需要極有也許沒有與之相配套的廚具設備。為了滿意客戶的需要,需要廚房設備公司的一起協作,介入廚具新商品的開發。廚具開發商與制作商一起協作,充沛利用兩邊的規劃、
    發布時間:2018-07-21   點擊次數:85

  • 不銹鋼廚房設備發展的障礙

    如今,不銹鋼廚房設備行業競爭劇烈,在發展過程中,注定了光輝與“亂象叢生”并存,這也是不銹鋼廚房設備行業在發展過程中必定經歷的“陣痛”。當然,不經歷風雨怎能見彩虹,不銹鋼廚房設備公司只要認明白痛點,并全力的鏟除發展路上的“痛點”,才算是一種前
    發布時間:2018-07-21   點擊次數:77

  • 不銹鋼廚房設備和面機的安全操作注意事項

    和面機是商用廚房中常會用到的一種食物機械設備,那我們在使用這種食物機械時需要注意些什么問題呢?下面小編就來為大家講解下和面機的安全操作注意事項。1、開機前,應仔細查看設備及電路狀況,確定無誤后方可運用。2、操作人員在機器工作過程中,不能將手
    發布時間:2018-07-21   點擊次數:97

  • 不銹鋼為什么耐腐蝕?

    所有金屬都和大氣中的氧氣進行反應,在表面形成氧化膜。不幸的是,在普通碳鋼上形成的氧化鐵繼續進行氧化,使銹蝕不斷擴大,終末形成孔洞??梢岳糜推峄蚰脱趸慕饘?例如,鋅,鎳和鉻)進行電鍍來保證碳鋼表面,但是,正如人們所知道的那樣,這種保護僅是
    發布時間:2018-07-21   點擊次數:92

  • 能環保是廚房設備的趨勢及創新發展方向

    在目前經濟迅猛發展的背景下,商用廚房設備行業也正經歷著飛速的發展,競爭日趨白熱化。在中國市場乃至全球市場上,在目前能源、資源、環境等多重壓力下,廚房設備都在朝著節能、環保、高端的方向發展。隨著節能環保性產品成為市場競爭的主力,如何在激烈的
    發布時間:2018-07-21   點擊次數:109

  • 怎樣辨認不銹鋼與不銹鐵

    如果門鎖為鋅合金材料,其硬度和防銹能力很差,就是厚電鍍也容易褪色變黑和腐爛起泡,但其優點是易于做成復雜圖案的零件,特別是壓力鑄造。市面所見的較復雜圖案的鎖具有很大可能是鋅合金做的,消費者要仔細鑒別。鋼鐵,強度較好,成本較低,但易于生銹,一般
    發布時間:2018-07-21   點擊次數:106

  • 廚房設備各項技術指標

    廚房設備種類繁多,不同的廚房設備有不同的技術指標,即使是同類的設備,技術指標相差也很大。廚房設計人員在設計時必須了解設備的各項技術指數,特別是關鍵性參數指標。不同的設備有不同的重點,要抓住重點指標。設計界較大的廚房時,根據技術要求,對選用的
    發布時間:2018-07-21   點擊次數:110

  • 廚房設備至低配置標準原則

    廚房有如下至低配置標準原則。1)保證食品安全的至低配置:為保證食品安全所要達到的至低限度強制性要求。例如洗碗間的消毒設備和至少三眼洗碗水池,廚房的保鮮冰柜、保鮮工作臺的要求,都是為了保證食品安全的強制性要求。2)評定標準的至低配置:為了滿足
    發布時間:2018-07-21   點擊次數:105

  • 不銹鋼廚房設備保養方法及措施

    隨著現代化科技不斷在廚房中的應用,廚房設備管理工作備受重視。對于我們平時廚房里的一些廚房設備維修及保養措施可能有些人還不是特別了解,下面為大家介紹廚房設備的維修及保養措施。熱灶間設備1)雙頭雙尾、蒸箱、低湯灶維護:每月檢查設備絕緣程度,遇到
    發布時間:2018-07-21   點擊次數:151

  • 廚房設備行業的四大痛點

    1、同質化競爭激烈。我國廚房設備商場一向都不缺少的東西是跟風,這也直接造成了一些成功公司的成功商品在商場上的生計周期變短,終究無人獲益。2、渠道壁壘杰出。盡人皆知,很多城市的核心區域根本都被國內外的各大牌子占有。一個一般廚具牌子代理想要占到
    發布時間:2018-07-21   點擊次數:333

  • 無論場合,安全優先

    無論在什么場合,安全都是首要的,在一家酒店里廚房安全應首當被考慮,為了有效地杜絕安全事故的發生,保障酒店客人及員工生命財產安全,下面小編為您介紹一下有關酒店廚房安全知識。1、廚房內的燃氣燃油管道、閥門必須定期檢查,防止泄漏。如發現燃氣燃油泄
    發布時間:2018-07-21   點擊次數:90

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